為切實(shí)防范新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎牒蛡鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾生命健康安全，將樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“將樂(lè)縣局”）高度重視，迅速行動(dòng)，聚焦食品銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取一系列扎實(shí)有效的防控措施，全面強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，織密織牢疫情防控網(wǎng)。

一、 強(qiáng)化源頭管控，落實(shí)主體責(zé)任
將樂(lè)縣局嚴(yán)格督促轄區(qū)內(nèi)從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售的經(jīng)營(yíng)者，全面落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任。一是要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，必須查驗(yàn)并留存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹八淖C”，即：入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)陰性證明、消毒證明以及追溯信息（如“一品一碼”追溯憑證或“浙冷鏈”等追溯系統(tǒng)信息）。二是要求經(jīng)營(yíng)者必須將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒓皶r(shí)、準(zhǔn)確錄入“福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追。三是要求直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員必須按規(guī)定完成新冠疫苗全程接種，并定期進(jìn)行核酸檢測(cè)，做好個(gè)人健康監(jiān)測(cè)與防護(hù)。

二、 突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管
針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返馁A存、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將樂(lè)縣局加大了日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)排查力度。一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷庫(kù)、商場(chǎng)超市、生鮮專賣(mài)店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，建立詳細(xì)的監(jiān)管臺(tái)賬，做到底數(shù)清、情況明。二是檢查冷鏈?zhǔn)称肥欠駥?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，是否在銷售區(qū)域顯著位置公示“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰睒?biāo)識(shí)及“四證”信息，方便消費(fèi)者辨識(shí)和監(jiān)督。三是檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、運(yùn)輸工具、外包裝等的清潔消毒工作是否落實(shí)到位，確保各項(xiàng)防控措施不走過(guò)場(chǎng)。

三、 運(yùn)用技術(shù)手段，提升監(jiān)管效能
將樂(lè)縣局積極運(yùn)用信息化手段提升監(jiān)管的精準(zhǔn)性和效率。一方面，依托“福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)”，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牧鬓D(zhuǎn)信息進(jìn)行線上巡查和動(dòng)態(tài)監(jiān)控，對(duì)未按規(guī)定上傳追溯信息或信息不完整的，及時(shí)進(jìn)行核查和處置。另一方面，探索運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，通過(guò)線上巡查與線下核查相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對(duì)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體的非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，提升問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和處置的及時(shí)性。

四、 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，推動(dòng)社會(huì)共治
將樂(lè)縣局通過(guò)發(fā)布消費(fèi)提示、開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳、組織培訓(xùn)會(huì)議等多種形式，廣泛宣傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣吲c知識(shí)。一是加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育，使其充分認(rèn)識(shí)防控工作的重要性，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)定。二是引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)注意查驗(yàn)相關(guān)證明，并做好加工烹飪時(shí)的衛(wèi)生防護(hù)。三是暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與監(jiān)督，形成群防群控的良好局面。

五、 嚴(yán)格執(zhí)法檢查，保持高壓態(tài)勢(shì)
對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、未進(jìn)行信息追溯、未實(shí)行“三專”管理、銷售無(wú)合法來(lái)源證明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法違規(guī)行為，將樂(lè)縣局堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，依法依規(guī)從嚴(yán)從快查處，并適時(shí)曝光典型案例，形成有效震懾。加強(qiáng)與衛(wèi)健、交通、商務(wù)等部門(mén)的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，健全信息共享和執(zhí)法協(xié)作機(jī)制，凝聚監(jiān)管合力。

下一步，將樂(lè)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持高度警惕，根據(jù)疫情防控形勢(shì)變化和上級(jí)部署要求，動(dòng)態(tài)調(diào)整和優(yōu)化監(jiān)管措施，持續(xù)抓緊抓實(shí)抓細(xì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售環(huán)節(jié)的疫情防控工作，堅(jiān)決守住食品安全和疫情防控底線，為全縣人民群眾營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。